“Tēviņu” mājas vīna darītava atrodas Kandavas novada, Zemītes pagastā, augstā vietā, no kuras paveras burvīgs skats uz skaistām dabas ainavām. Ražotne izbūvēta un iekārtota mājas pagrabiņā. Tā izveidota 2014. gadā, izmantojot ELFLA LEADER līdzfinansējumu.
PAR TĒVIŅU MĀJAS VĪNU
KVALITATĪVS VĪNS NO ĪSTIEM LATVIJAS LAUKU AUGĻIEM
RAŽOTNE
PRODUKCIJA
“Tēviņu” vīna darītavā tiek gatavoti gan sausie, gan pussausie, gan saldie vīni no āboliem, paradīzes āboliem, aronijām, pīlādžiem, avenēm, zemenēm, ērkšķogām, mellenēm, jāņogām, upenēm, korintēm, plūškoka ogām, plūmēm, brūklenēm, medus un pienenēm.
„Tēviņu” vīnotavas īpašais produkts ir „Aveņu dzirkstošais vīns”, kurš tiek gatavots no rudens avenēm, pielietojot šampanizācijas tehnoloģiju.
2016. gadā uzsākām gatavot destilātus no augļiem un ogām.
VEIKALIŅŠ
Mūsu produkciju var iegādāties ražotnes veikaliņā, norēķinoties skaidrā naudā, kā arī pasūtot pa tālruni: 29106705
SUVENĪRI
Piedāvājam pašu rokām darinātus koka suvenīrus, kas var būt lieliska dāvana kopā ar vīnu.
VĪNA DARĪŠANA
Mēs nodarbojamies ar mājas vīna gatavošanu no pašu dārzā un savvaļā ievāktiem augļiem un ogām. Katru gadu vīnu sortiments atšķiras. Tas atkarīgs no dabas dāsnuma. Ja vienu gadu pīlādži lūzt no ogu smaguma, tad nākošajā gadā var būt neražas gads. Visi vīni tiek gatavoti no svaigi ievāktiem augļiem, ogām un to sulām. Izņēmums ir ledus vīni, kuri tiek gatavoti no saldētām ogām vai augļiem. Vīnu gatavošanas procesā tiek izmantoti tradicionālie vīna raugi, jo tikai tā var iegūt kvalitatīvu gala produktu. Ir vīni, kurus raudzē no izspiestas sulas, bet ir tādi, kuru raudzēšanas sākuma procesā tiek izmantots ogu biezenis. Vīnu stabilizēšanas- nogatavināšanas procesā tiek izmantots ozols.
LAUKU LABUMI UN PIEDĀVĀJUMS KAIMIŅOS
- Zemītes muiža un parks.
- Lauku sēta “ Kārkliņi” (1km) piedāvā puķu, dārzeņu un garšaugu stādus, svaigus dārzeņus, ziedus(lilijas) un rokdarbus (cimdi, mauči, zeķes, u.c.).
